Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa

3.8 70 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 10min

8 raciones

Ingrédients

500 g de nata (35% de grasa)
40 g de azúcar
250 g de chocolate blanco en trozos
6 - 8 tiras de piel de limón
50 g de agua templada
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
500 g de fresas limpias (y 8 más para decorar)
30 g de zumo de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.8 g

Calories 1829 kJ / 437 kcal

Lipides 33.4 g

Fibre 2.7 g

Glucides 33 g

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