Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ζύμη
- 75 γρ. ζάχαρη
- 9 κόκκους μέχλεπι
- 4 κόκκους μαστίχας
- 75 γρ. φυτικό βούτυρο
- 250 γρ. γιαούρτι
- 50 γρ. γάλα
- 5 γρ. ηλιανθέλαιο
- 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση (Φωκός)
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 95 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 9 κόκκους μαστίχας
- 9 κόκκους μέχλεπι
- 830 γρ. τυρί για φλαούνες, σε κομμάτια
- 200 γρ. χαλλούμι, στεγνό, ώριμο, σε κομμάτια
- 100 γρ. αναρή ξηρή, σε κομμάτια
- 25 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 8 αυγά
- 120 γρ. σιμιγδάλι
- 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 150 - 200 γρ. σταφίδες
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 250 γρ. ασπρισμένο σουσάμι
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 2752 kJ / 661 kcal
- Protides
- 33.3 g
- Glucides
- 32.1 g
- Lipides
- 43.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1 Std. 15 Min
Καρυδόψωμο
1h 20 min.
Ελιοπιτάκια
1 Std. 15 Min
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1 Std. 15 Min
Τυρόπιτα τυλικτή
1h 10 min.
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
Pas d’évaluation
Πίτσα ναπολιτάνα
Pas d’évaluation
Σπανακόπιτα
1h 30min
Ελιόπιτα άλαδη
2h 10 min.
Μίνι πιτσάκια
1h 30min
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35min
Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1 Std. 45 Min