Lentil, Cauliflower and Kale Salad

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

4.7 30 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

6 portions

Ingrédients

cauliflower cut into florets (approx. 6 florets)
10 oz
olive oil
2 tbsp
lacinato kale cut into pieces (2 in.), stems removed (approx. 1 bunch)
5 oz
garlic cloves
3
Roma tomatoes halved
16 oz
balsamic vinegar plus extra to garnish
1 tbsp
olive oil plus extra to garnish
1 oz
fresh basil leaves
½ oz
salt to taste
1 tsp
water
24 oz
black lentils
4 oz
feta cheese drained and crumbled
3 oz
freshly ground black pepper to taste

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 551.3 mg

Protides 9.4 g

Calories 952.4 kJ / 227.6 kcal

Lipides 12.9 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Veggie Table 51 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2h 30min

Potstickers

45min

Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

30min

Asian Somen Noodle Salad

45min

Crab Cakes

1h 35min

Mini Frittatas

Pas d’évaluation

Ribollita Rosmarino

Pas d’évaluation

Mini Shrimp Omelets

35min

Quick Cheese Soufflés

45min

Coleslaw

10min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10min

Tout montrer