Tartufi assortiti al cioccolato

Tartufi assortiti al cioccolato

5.0 2 évaluation

Prép. 30min

Total 45min

30 porzioni

Ingrédients

La ganache al cioccolato fondente

100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
100 g di panna con il 35% di grassi

La ganache al cioccolato al latte

120 g di cioccolato al latte a pezzi
80 g di panna con il 35% di grassi

La ganache al cioccolato bianco

130 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di panna con il 35% di grassi

La decorazione

50 g di cacao in polvere
50 g di croccante tritato
50 g di cocco secco, grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2 g

Calories 480 kJ / 116 kcal

Lipides 8 g

Glucides 8 g

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Suisse

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