Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
TM5 TM6

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4 (18 évaluations )

Ingrédients

Aluatul pentru colțunași

  • 1 lingură ulei vegetal, plus pentru uns
  • 150 g apă, plus 10 g dacă este nevoie
  • 300 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
  • ¼ linguriță sare

Umplutura și colțunașii

  • 400 g frunze de varză albă, tăiate bucăți
  • 1 ½ linguriță sare
  • 350 g carne tocată de porc
  • 530 g apă
  • 20 g sos de soia
  • 10 g vin de orez
    ou 10 g sake
  • ½ linguriță zahăr
  • ½ linguriță piper măcinat
  • 1 lingură ulei de susan, virgin (15 g)

Infos nut.
par 1 bucată
Calories
318 kJ / 76 kcal
Protides
3 g
Glucides
7 g
Lipides
4 g
Fibre
0.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer