Roșii umplute cu ciuperci și nuci
TM5 TM6

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 (7 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 50 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1300 g roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
  • 100 g ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
  • 1 linguriță sare
  • 1 priză piper negru proaspăt măcinat
  • 10 - 12 frunze mentă proaspătă
    ou 1 linguriță mentă uscată
  • 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
  • 75 g orez alb cu bobul lung
  • 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1644 kJ / 392 kcal
Protides
11 g
Glucides
33 g
Lipides
22 g
Fibre
9.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer