Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
TM5 TM6

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 (30 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g parmezan, tăiat bucăți
  • 5 - 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 1 - 2 prize piper, proaspăt măcinat
  • 1100 g apă
  • 2 lingurițe sare
  • 160 g lasagne cu ou
  • 300 g vinete, tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 50 g ceapă, bucăți
  • 50 g morcovi, bucăți
  • 30 g țelină tulpină, segmente
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 500 g pulpă de roșii, din conservă
  • 250 g ricotta proaspătă, scursă

Infos nut.
par 1 porție
Calories
2352 kJ / 561 kcal
Protides
24 g
Glucides
48 g
Lipides
29 g
Fibre
7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer