Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
TM5 TM6

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

4.3 (7 évaluations )

Ingrédients

Omleta cremoasă

  • 4 ouă
  • 100 g lapte integral
  • ½ linguriță sare
  • 1 - 2 prize nucșoară, măcinată

Supa de spanac și cartofi

  • 80 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 20 g ulei vegetal
  • 40 g țelină rădăcină
  • 100 g morcovi, tăiați bucăți (2 cm)
  • 200 - 250 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
  • 80 g praz, tăiat rondele (1 cm)
  • 800 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
    ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ¼ linguriță nucșoară, măcinată
  • 1 linguriță sare, plus după gust
  • ¼ linguriță piper măcinat, plus după gust
  • 250 g frunze de spanac proaspăt
    ou 250 g frunze de spanac congelat, dezghețat
  • 80 g smântână, 30% grăsime

Infos nut.
par 1 porție
Calories
797 kJ / 191 kcal
Protides
8 g
Glucides
11 g
Lipides
12 g
Fibre
2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer