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Mud cake

Mud cake
3.3 7 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 30min
16 portions
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Ingrédients

Le gâteau
  • 375 g de beurre et un peu pour le moule, en morceaux
  • 300 g de farine et un peu pour le moule
  • 600 g de chocolat noir en morceaux
  • 250 g d'eau
  • 200 g de sucre
  • 1 sachet de poudre à lever (11 g)
  • 4 œufs
  • 90 g de Marsala
Le glaçage
  • 150 g de chocolat noir en morceaux
  • 120 g de crème acidulée
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 30 g de miel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g
Calories 2506 kJ / 602 kcal
Lipides 39 g
Fibre 4 g
Glucides 53 g

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