Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8 11 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingrédients

Karotten
150 g
Weissrübe
80 g
Zucchetti
200 g
Couscous, mittelfein
300 g
feinkörniges Salz
3 TL
Olivenöl
60 g
Wasser
850 g
Koriander Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
Zwiebeln halbiert
120 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
500 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
260 g
Safranpulver
1 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portionen

Protides 42 g

Calories 3527 kJ / 843 kcal

Lipides 28 g

Glucides 104 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Reisen nach Marokko 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Chili con carne

40min

Boeuf Bourguignon

2h

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2h

Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto

40min

Chügelipastetli

30min

Panang-Curry

45min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45min

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40min

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40min

Tout montrer