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Poulet mit Ei und Mandelsauce

Poulet mit Ei und Mandelsauce
3.0 4 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
6 Portionen
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Ingrédients

  • Mandeln geröstet
    100 g
  • Eier hartgekocht
    2
  • natives Olivenöl extra
    100 g
  • Zwiebeln in Stücken
    300 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Pouletoberschenkel, mit Haut
    1200 g
  • Weisswein
    200 g
  • Wasser
    50 g
  • Safranfäden
    1 Prise
  • Salz
    1 TL
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Pfeffer gemahlen
    1 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 50.62 g
Calories 2312 kJ / 553 kcal
Lipides 35.92 g
Glucides 5.17 g

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Suisse

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