Appareils et accessoires
Rindsstroganoff
Prép. 10min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
-
Olivenöl30 g
-
Zwiebeln in Vierteln120 g
-
Knoblauchzehen2
-
Rindsroastbeef in Streifen (ca. 7 x 1,5 cm)700 g
-
Tomatenpüree140 g
-
Champignons, frisch in Scheiben300 g
-
feinkörniges Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Rahm, 30% Fettgehalt200 g
-
frische Petersilie zerhackt, zum Garnieren8 - 10 Zweigchen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
4 g
Calories
1506 kJ /
360 kcal
Lipides
34 g
Glucides
3 g
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Suisse
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