Riso alle verdure

Riso alle verdure

3.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

150 g di peperone verde finemente affettato (circa 1 peperone)
75 g di peperone rosso finemente affettato (circa ½ peperone)
250 g di funghi champignon affettati
120 g di carote finemente affettate
120 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
10 g di sale
350 g di riso
1 pezzetto di zenzero fresco pelato (1-2 cm)
1 gambo di sedano tagliato a pezzi
70 g di pancetta tagliata a cubetti
200 g di cipolle tagliate a metà e affettate finemente
200 g di germogli di soia freschi
100 g di salsa di soia
½ cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.99 g

Calories 1935 kJ / 463 kcal

Lipides 23.56 g

Fibre 9.33 g

Glucides 51.82 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viaggio in Asia 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Sformato di pipe

50min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Risotto ai peperoni

35min

Bolognese di lenticchie

Pas d’évaluation

Cacio e pepe

Pas d’évaluation

Pasta cotta

Pas d’évaluation

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Pas d’évaluation

Low Meat Cannelloni con bietole

1h 30min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Pas d’évaluation

Spaghetti alla checca

Pas d’évaluation

Spaghetti alla nerano

30min

Tout montrer