Appareils et accessoires
牛肉丸
Prép. 15min
Total 40min
30 顆
Ingrédients
-
牛肉塊,去除筋膜,無骨 切 3 x 3 公分,冷凍2小時,建議選用牛後腿肉500 克
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冰塊水100 克
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蠔油1 大匙
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魚露15 克
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鹽5 克
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木薯粉50 克
-
水1600 克
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 顆
Sodium
155 mg
Protides
3.6 g
Calories
101.5 kJ /
24.6 kcal
Lipides
0.3 g
Graisses saturées
0.1 g
Glucides
1.8 g
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Taïwan
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