Frittata solo albumi

Frittata solo albumi

2.7 6 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingrédients

150 g di albumi d'uovo (5 albumi)
30 g di cipollotto tagliato finemente
50 g di zucchina tagliata a dadini (2-3 mm)
50 g di pomodoro tagliato a dadini (2-3 mm)
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva per ungere la carta da forno
500 g di acqua
50 g di bresaola a fette

50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch), a fette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17 g

Calories 431 kJ / 103 kcal

Lipides 3 g

Fibre 17 g

Glucides 2 g

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Suisse

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