Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Goulash de pommes de terre
Ingrédients
-
100 d'oignons en morceaux
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1 gousse d'ail
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150 g de carottes en morceaux
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30 g d'huile d'olive
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100 g d'oignons de printemps en rondelles
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100 g de poivrons rouge et vert, en petits morceaux
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500 g d'épaule de porc, désossée en morceaux (env. 2,5 x 2 cm)
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350 g de pommes de terre en petits morceaux
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400 g d'eau
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1 c. à café zeste de citron râpé
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1 c. à café d'estragon séché
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½ - 1 c. à café de paprika piquant
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½ c. à café de sel fin
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¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
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4 c. à soupe de crème épaisse4 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.
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1 c. à café de marjolaine séchée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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