Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

3.4 18 évaluations

Prép. 1h 45min

Total 4h 15min

8 slices

Ingrédients

Pie Crust

unsalted butter chilled, cut into pieces (¼ in.), plus extra to grease
4 oz
vegetable shortening chilled, cut into pieces (½ in.)
2 oz
all-purpose flour
10 oz
ultrafine sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
iced water
6 - 8 tbsp
bananas (approx. 6 bananas), divided
27 oz

Banana Filling

orange juice (approx. 1 orange)
1 oz
unsalted butter cut into ½ in. pieces, divided
4 oz
half and half
24 oz
ultrafine sugar
5 oz
egg yolks from large eggs
6
corn starch
4 tbsp
vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp

Pie Topping

sugar
2 tsp
heavy whipping cream chilled
16 oz
vanilla extract
¼ tsp
banana sliced into rounds (¼ in.) (approx. 1 banana)
4 ½ oz
orange juice (approx. ½ orange), to coat bananas and prevent browning
½ oz

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 438.5 mg

Protides 11.1 g

Calories 3886.6 kJ / 928.9 kcal

Lipides 64.5 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 36.3 g

Glucides 80.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Cookbook 68 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Basque Burnt Cheesecake

3h 10min

New York Cheesecake

9h 30min

Blueberry Coffee Cake

1h

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min

Mango Ice Cream

2h 20min

Chocolate Mousse

3h 20min

Berry Dream (TM6/7)

10min

Chocolate Covered Cookie Stix

2h 10min

Peach Yogurt Ice cream

20min

Aloha Carrot Cake

1h 20min

Keto Cheesecake

7h 20min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Tout montrer