Cannelloni an Gemüsesauce

Cannelloni an Gemüsesauce

3.0 11 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Cannelloni

Parmesan in Würfeln (3 cm)
80 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebel (1 Zwiebel), in Hälften
150 g
Petersilie, flachblättrig nur Blätter
3 Zweigchen
Parmaschinken in Stücken
100 g
100 g Chorizo, enthäutet, in Stücken
Olivenöl, nativ plus extra for greasing
20 g
Schweinefleisch, gehackt
500 g
Paprika edelsüss
1 TL
Paniermehl
50 g
Ei
1
Salz, feinkörnig nach Belieben
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 TL
Cannelloni
18 - 22

Gemüsesauce

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (1 Zwiebel), in Hälften
150 g
Petersilie, flachblättrig nur Blätter
2 Zweigchen
frisches Basilikum nur Blätter
2 Zweigchen
frischer Oregano nur Blätter
2 Zweigchen
2 Prisen Oregano, getrocknet
Olivenöl
20 g
Staudensellerie in Vierteln
1
Süsskartoffel geschält, in Stücken (4-5 cm)
100 g
Karotte in Vierteln
1
Zucchetti in Vierteln
100 g
rote Peperoni ohne Samen, in Vierteln
100 g
Weisswein, trocken
80 g
80 g Rotwein, trocken
Fenchelsamen
½ TL
Gemüsebouillon Paste
1 TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Tomaten, aus der Dose
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 36.2 g

Calories 2274 kJ / 541 kcal

Lipides 23.3 g

Fibre 5.5 g

Glucides 42.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kochen mit dem Varoma 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40min

Pouletbrust Metaxa

1h

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1h

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35min

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20min

Randenrisotto mit Saltimbocca

45min

Vitello tonnato

25h 30min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Lammragout

1h 45min

Dinkel-Pouletsalat

45min

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45min

Tout montrer