Appareils et accessoires
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
Prép. 20min
Total 45min
6 μερίδες
Ingrédients
Αλμυρή κρέμα αυγού
-
αυγά4
-
πλήρες γάλα100 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 - 2 πρέζες
Σούπα με σπανάκι και πατάτες
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση80 γρ.
-
λάδι20 γρ.
-
σελινόριζα40 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)200 - 250 γρ.
-
πράσα κομμένα σε φέτες (1 εκ.)80 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο¼ κ.γλ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
250 γρ. σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένοφρέσκο σπανάκι250 γρ.
-
κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά)80 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
8 g
Calories
797 kJ /
191 kcal
Lipides
12 g
Fibre
2.5 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerΚαπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Pas d’évaluation
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Pas d’évaluation
Μανιταρόσουπα
30min
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Pas d’évaluation
Σούπα λαχανικών
15min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Κολοκυθόσουπα
35min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min