Manhattan Clam Chowder

Manhattan Clam Chowder

4.3 25 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

6 portions

Ingrédients

unsalted butter
1 oz
thick cut bacon diced (approx. ¼ in.)
3 oz
yellow onions quartered (approx. 1 large)
9 oz
celery cut into 1 in. pieces (approx. 2 stalks)
3 oz
carrots cut into 1 in. pieces (approx. 1 medium carrot)
3 oz
garlic cloves
2
cayenne pepper to taste
½ tsp
dried chili flakes to taste
¼ tsp
canned chopped clams (3 x 6.5 oz cans), reserve the clam juice
19 ½ oz
Yukon gold potatoes cubed
9 oz
canned crushed tomatoes
28 oz
clam juice as needed
12 - 15 oz
fresh thyme leaves only (approx. 20 leaves)
3 sprigs
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 818 mg

Protides 28 g

Calories 1351 kJ / 323 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 4.6 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Everyday Cookbook 68 Recettes
États-Unis

New York Road Trip 18 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tomato Soup with Burrata

35 min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1 godz. 5 min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min

Spring Garden Minestrone Soup

50 min

Matzo Ball Soup

1 godz. 20 min

Corn and Bacon Chowder

1 godz. 15 min

Creamy Mushroom Soup

25 min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

55 min

Mushroom and Wild Rice Soup

30 min

Spring Pea Green Soup

15 min

Tout montrer