Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.5 48 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
125 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
125 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
315 g
dark chocolate (50% cocoa) cut into pieces (2 cm)
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Lipides 51 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Date and nut loaf

1h 20min

Chocolate zucchini mini loaves

1h 30min

ABC muffins

40min

ANZAC slice

1h 40min

Chocolate mint thins

2h 30min

Apple crumble meringue slice

2h 45min

Tarte tatin

2h

Wagon wheel slice

2h 40min

Apple strudel

1h 20min

Boston Bun

2h 45min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35min

Ham and cheese cruffins

3h

Tout montrer