Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Millefoglie alle mele con zafferano
Prép. 30min
Total 3h 15min
6 pezzi
Ingrédients
Pasta sfoglia
-
150 g di farina
-
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
-
75 g di acqua fredda
-
di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
-
2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
-
250 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
30 g di maizena
-
75 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
-
850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
-
50 g di burro
-
2 g di agar agar (1 bustina)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
50 g di zucchero a velo
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
7 g
Calories
2734 kJ /
654 kcal
Lipides
44.8 g
Glucides
56 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Delizie da forno
65 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Ciambellone veloce allo yogurt
1h 40min
Plumcake all'arancia
1h
Brunsli di Basilea
8h 40min
Pane dolce di San Nicola
Pas d’évaluation
Cookies alle gocce di cioccolato
50min
Biscotti tipo Oreo®
3h 50min
Biscotti alle mandorle
40min
Baci di dama al cioccolato
1h
Dolcetti di avena
1h 40min
Rose del deserto al cioccolato
50min
Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Pas d’évaluation
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Pas d’évaluation