Tourte au sureau et yogourt

Tourte au sureau et yogourt

5.0 4 évaluations

Prép. 45min

Total 7h 15min

12 portions

Ingrédients

Biscuit

200 g de sucre
10 œufs
250 g de farine
½ sachet de poudre à lever

Garniture et finition de la tourte

50 g de sucre
900 g de crème entière, froide
100 g d'eau
6 feuilles de gélatine ramollies
300 g de sirop de fleur de sureau
3 c. à soupe de sucre vanillé, maison
600 g de yogourt nature 3,5 % de m.g.
40 g de jus de citron
400 g de dés d'ananas en boîte poids égoutté

Décoration

200 g de crème entière, froide
200 g de dés d'ananas en boîte poids égoutté

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 13 g

Calories 2605 kJ / 623 kcal

Lipides 33 g

Fibre 1.4 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

La pâtisserie avec Thermomix® Sensor 22 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Escargots noix-cannelle

2h 10min

Läckerli de Bâle

1h 10min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Escargots à la cannelle

Pas d’évaluation

Cake Mississippi clair

1h 15min

Moelleux au chocolat

1h 15min

Far breton aux pruneaux

2h

Biscuits au beurre

50min

Gâteau au yogourt

1h 40min

Gâteau aux pommes

1h

Croissants aux noisettes

1h 40min

Tranche aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète

1h 20min

Tout montrer