Macarons au caramel

Macarons au caramel

2.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 50min

40 portions

Ingrédients

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g sucre glace
10 g de cacao en poudre non sucré
80 g de blancs d'œufs
100 de sucre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème entière
100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 242 kJ / 57 kcal

Lipides 3.2 g

Glucides 6.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cookies

50 min

Gâteau aux pommes

1 godz.

Läckerli de Bâle

1 godz. 10 min

Far breton aux pruneaux

2 godz.

Madeleines au chocolat

30 min

Cookies macadamia-chocolat

45 min

Biberlis d'Appenzell

2 godz. 20 min

Cake aux branches

1 godz. 10 min

Gâteau marbré

2 godz. 10 min

Gâteau à l’orange

50 min

Clafoutis aux cerises

50 min

Tarte meringuée au citron

2 godz. 30 min

Tout montrer