Pastel de chocolate sin gluten

Name: Pastel de chocolate sin gluten
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 rebanadas
Ingredients: cocoa en polvo; 250 g de almendras; 340 g de chocolate semi amargo; 80 g de mantequilla sin sal; 5 huevos; azúcar glass; frutos rojos de temporada

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Niveau facile

Temps de préparation 5min

Temps total 40min

Nombre de portions 10 rebanadas

Ingrédients

cocoa en polvo, la necesaria para espolvorear
ou fécula de maíz, la necesaria para espolvorear
250 g de almendras
340 g de chocolate semi amargo
80 g de mantequilla sin sal, y un poco más para engrasar el molde
5 huevos
azúcar glass, para decorar
frutos rojos de temporada, para decorar

Infos nut.: par 1 rebanada
Calories: 1609 kJ / 383 kcal
Protides: 11 g
Glucides: 22 g
Lipides: 33 g
Fibre: 4 g