Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Amestecul de condimente garam masala
- 2 lingurițe piper negru boabe
- 2 linguri boabe de coriandru
-
1
lingură semințe de chimion
ou 1 lingură semințe de chimen - ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 linguriță cuișoare
- 1 lingură cardamom măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 foaie de dafin, uscată
Puiul garam masala
- 400 g pulpă de roșii, din conservă
- 80 g smântână fermentată, 10% grăsime
- 50 g unt
- 1 linguriță zahăr (optionnel)
- ¾ linguriță sare ajustați după gust
- 500 g piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (3 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 277 kcal / 1159 kJ
- Protides
- 32 g
- Lipides
- 14 g
- Glucides
- 5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Graisses saturées
- 8.7 g
- Sodium
- 701.8 mg
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