Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре

Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре

5.0 2 évaluation
Prép. 40min
Total 1h 10min
4 порции

Ingrédients

  • лука половинками
    350 г
  • кубиков бекона
    100 г
  • свиной вырезки
    500 - 600 г
  • соли
    2 ч.л.
  • молотого черного перца
    ¼ ч.л.
  • молотой паприки
    1 - 1 ½ ч.л.
  • нежирного копченого бекона (60-80 г)
    6 - 8 кусочков
  • кислой капусты
    500 г
  • лавровый лист (optionnel)
    1
  • ягоды можжевельника (optionnel)
    3
  • воды
    500 г
  • картофеля кусочками (3 cм)
    750 г
  • растительного масла
    3 ст.л.
  • молока
    140 г
  • сливочного масла
    40 г
  • мускатного ореха
    2 - 3 щепотки

Niveau

facile


Infos nut. par 1 порция

Protides 47 g
Calories 2467 kJ / 590 kcal
Lipides 25 g
Fibre 6.4 g
Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer