Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
Ingrédients
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olijfolie80 g
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sojasaus50 g
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bruine suiker½ tl
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citroen liefst biologisch, zeste en sap1
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verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)4
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sjalotten in stukken100 g
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teentje knoflook1
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prei enkel het witte gedeelte, in stukken100 g
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verse gember (optionnel) gepeld20 - 30 g
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selderstengels in stukken100 g
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diepgevroren doperwtjes350 g
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water450 g
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zout2 tl
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broccoliroosjes400 g
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gemalen zwarte peper2 snuifjes
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lichte room (ong. 18% vet) naar smaak50 - 100 g
Niveau
facile
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