Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8 32 évaluations
Prép. 40min
Total 1h 10min
4 porce

Ingrédients

  • vody
    700 gramů
  • soli plus extra pro osolení masa
    1 čajovou lžičku
  • brambor
    500 gramů
  • vepřové panenky napůl
    600 gramů
  • pepře, černého, mletého
    2 špetky
  • sušené šunky
    8 - 10 plátků
  • zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
    800 gramů
  • cukru
    ½ čajové lžičky
  • másla na kousky
    2 čajové lžičky
  • bílého vína
    20 gramů
    1 čajovou lžičku citrónové šťávy
  • čerstvého sýru
    200 gramů
  • zeleninové dochucovací pasty domácí
    1 čajovou lžičku
    ½ zeleninového bujónu
  • směsi bylinek, čerstvých pouze listy
    2 polévkové lžíce
  • oleje na smažení
    2 čajové lžičky

Infos nut. par 1 porci

Calories 556 kcal / 2323 kJ
Protides 49 g
Lipides 26 g
Glucides 26 g
Fibre 4.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer