Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf

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Prép. 30min

Total 1h 15min

6 Portionen

Ingrédients

Butter zum Einfetten
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Würfeln (0, 5 cm), oder Kasseler (siehe Tipp)
250 g
Kartoffeln in Stücken
2000 g
Zitronensaft
2 TL
Eier
2
Salz
2 TL
weißer Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Porreestange in Ringen (0,5 cm)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 15 g

Calories 1784 kJ / 426 kcal

Lipides 17 g

Fibre 7.9 g

Glucides 51 g

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