Mushroom pie
TM6 TM5 TM31

Mushroom pie

4.0 ( 25 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g puff pastry
  • 4 garlic cloves
  • 10 g oil
  • 300 g water
  • 750 g fresh button mushrooms cut in slices
  • 2 tsp dried herbes de Provence
    ou 2 tsp dried mixed herbs
  • ½ tsp salt adjust to taste
  • ¼ tsp ground black pepper adjust to taste
  • 2 eggs
  • 20 g plain flour
    ou 20 g cornflour
  • 50 g crème fraîche
    ou 50 g mascarpone
  • 10 g milk for glazing

Infos nut.
par 1 portion
Calories
353 kcal / 1476 kJ
Protides
12 g
Lipides
22 g
Glucides
28 g
Fibre
4.2 g

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