Profiteroles

Profiteroles

4.2 29 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 15min

18 pieces

Ingrédients

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
sugar (10 g)
2 tsp
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Chocolate Sauce and Assembly

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
250 g
unsalted butter diced
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)
800 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 67.1 mg

Protides 5 g

Calories 1126.7 kJ / 269.3 kcal

Lipides 17.6 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 10.4 g

Glucides 22.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of the Med 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

The Basic Cookbook 2018 174 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Pumpkin Pie

5h

Irish Cream and Pistachio Fudge

4h 25min

Chocolate Orange Mousse

2h 20min

Chocolate and Cream Cheese Tart

4h 30min

Orange Chiffon Cake

1h 15min

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

2h 20min

Number Cake

2h

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6h 45min

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1h

Peanut Butter Cheesecake

5h 40min

Tout montrer