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Vanilla Ice Cream
4.6 97 évaluations
Prép. 20min
Total 12h
8 portions
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Ingrédients

  • vanilla pods
    2
  • whole milk
    600 g
  • whipping cream
    200 g
    double cream
  • sugar
    180 g
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • fine sea salt (optionnel)
    1 pinch

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g
Calories 1123 kJ / 268 kcal
Lipides 15 g
Fibre 0.1 g
Glucides 27 g

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