Vanilla Ice Cream

4.6 78 évaluations

Prép. 20min

Total 12h

8 portions

Ingrédients

vanilla pods
2
whole milk
600 g
whipping cream
200 g
double cream
sugar
180 g
egg yolks from medium eggs
6
fine sea salt (optionnel)
1 pinch

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1123 kJ / 268 kcal

Lipides 15 g

Fibre 0.1 g

Glucides 27 g

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