Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chocolate Mousse
Prép. 20min
Total 3h 20min
6 portions
Ingrédients
-
sugar50 g
-
dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets200 g
-
cream min. 30 % fat (whipping or double)100 g
-
medium eggs (see tip)4
-
fine sea salt1 pinch
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
7 g
Calories
1291 kJ /
309 kcal
Lipides
21 g
Fibre
2 g
Glucides
23 g
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