Versions compatibles
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g kostek boczku
- 500 - 600 g polędwicy wieprzowej
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki słodkiej papryki, mielonej
- 6 - 8 plastrów chudego boczku wędzonego (60-80 g)
- 500 g kapusty kiszonej
- 1 liść laurowy, suszony (optionnel)
- 3 owoce jałowca (optionnel)
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 3 łyżki oleju do smażenia
- 140 g mleka
- 40 g masła, niesolonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1 Std. 45 Min
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50 Min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 Std. 25 Min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25min
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50 Min
Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem
2h 45min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1h 15min
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14 Std.
Burgery Kulfona
2h
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h