Skip to main content Recherche
Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'
4.3 76 évaluations
Prép. 1h 25min
Total 2h
40 Stücke
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Möhre
    10 g
Shumai-Teig
  • Wasser
    50 g
  • Mehl
    180 g
  • Ei
    1
Füllung
  • Schweinebauch, ohne Knochen und Schwarte, geräuchert in Stücken (3 cm)
    300 g
  • frische Pilze (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
    15 - 20 g
  • Ingwer, frisch (optionnel) in dünnen Scheiben
    5 - 10 g
  • Garnelen, roh, geschält frisch oder gefroren
    270 g
  • Zucker
    1 EL
  • Sesamöl, ungeröstet (30 g, siehe Tipp)
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Speisestärke, gleich welche Sorte
    1 TL
  • Öl zum Einfetten
  • Mehl zum Bemehlen
  • Wasser
    500 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 3 g
Calories 240 kJ / 57 kcal
Lipides 3 g
Fibre 0.2 g
Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Genuss auf allen Ebenen 72 Recettes
Autriche
Genuss auf allen Ebenen 72 Recettes
Suisse
Genuss auf allen Ebenen 72 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.2(34)

24h

Gemüsepuffer mit Lachstopping

4.7(1.3K)

40min

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

4.7(6)

2h

Schoko-Erdnuss-Protein-Bomben aus dem Nester

4.4(5)

50min

Nussriegel

4.3(22)

1h 40min

Schoko-Müsliriegel

4.6(231)

1h

Energieriegel aus Getreide und getrockneten Früchten

4.3(54)

2h 30min

Couscous-Taler

4.3(156)

40min

Grissini

4.7(41)

13h 40min

Möhren-Dinkel-Stangen

4.3(108)

1h

Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art

4.5(163)

35min

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

4.6(164)

1h 15min

 Tout montrer