Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
羊乳起士布丁
- 奶油 ，少許，刷油用
- 40 克 麵粉 (中筋麵粉)，灑粉用
- 130 克 牛奶
- 140 克 新鮮羊乳起士
- ½ 茶匙 鹽
- 2 顆 蛋 (每顆重約53-63克) ，蛋黃蛋白分開
- 500 克 水
- 300 克 韭蔥 ，只取蔥白、切段 (約0.5 公分)
- 50 克 紅甜椒 ，切丁 (約1 公分)
優格淋醬
- 125 克 原味優格
- 60 克 新鮮羊乳起士
- 6 枝 蝦夷蔥 ，切碎
- 2 - 3 小撮 鹽
- 2 小撮 胡椒粉 ，依個人喜好調整
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 2.5 g
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