花椰菜凍&雞茸玉米巧達湯

花椰菜凍&雞茸玉米巧達湯

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 25min

8 人份

Ingrédients

花椰菜凍

水
500 克
綠花椰菜
400 克
奶油少許，刷油用
蛋 (每顆重約53-63克)
4 顆
鮮奶油 (脂肪含量約30%)
150 克
鹽
1 - 1 ½ 茶匙
黑胡椒粉依個人喜好調整
¼ 茶匙
肉豆蔻粉
1 小撮

雞茸玉米巧達湯

蒜頭
2 粒
洋蔥切塊
140 克
140 克紅蔥頭, ，切塊
奶油切塊
60 克
罐裝玉米粒瀝乾水份
280 - 320 克
去皮去骨雞胸肉切塊(約 3 公分)
350 - 400 克
水
900 克
雞湯醬
2 茶匙
2 塊雞湯塊
新鮮青辣椒 (optionnel) (如：墨西哥辣椒)，去籽、切碎
1 枝
鮮奶油
200 - 300 克
200 - 300 克酸奶油
鹽
½ 茶匙
孜然粉
½ 茶匙
甜紅椒粉
½ 茶匙
新鮮香菜只取葉子、切碎
2 大匙

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 19 g

Calories 1537 kJ / 367 kcal

Lipides 27 g

Fibre 3 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

美善品層疊出美味 72 Recettes
Taïwan

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

烤鮭魚佐葡柚藜麥飯

烤鮭魚佐葡柚藜麥飯

Pas d’évaluation

味噌奶油蒸鮭魚和海帶芽豆腐味噌湯

味噌奶油蒸鮭魚和海帶芽豆腐味噌湯

Pas d’évaluation

蜂蜜芥末鮭魚和花椰菜

蜂蜜芥末鮭魚和花椰菜

Pas d’évaluation

海南雞飯和蒸蛋

海南雞飯和蒸蛋

1h 20min

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

1h

韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

Pas d’évaluation

艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕

艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕

1h 30min

越式燉蔬菜

越式燉蔬菜

Pas d’évaluation

蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶

蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶

1h 10min

蔬菜玫瑰蒸餃&番茄蛋花湯

蔬菜玫瑰蒸餃&番茄蛋花湯

1h 25min

彩椒太陽蛋&茄汁鯖魚拉麵、肉燥炒雙椒

彩椒太陽蛋&茄汁鯖魚拉麵、肉燥炒雙椒

1h 20min

午餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯、香菇炒青花菜

午餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯、香菇炒青花菜

1h 20min

Tout montrer