Appareils et accessoires
Sizilianischer Garnelensalat
Prép. 25min
Total 40min
6 Portionen
Ingrédients
-
rote Zwiebeln in Ringen (1-2 mm)200 g
-
Rotweinessig nach Geschmack30 - 40 g
-
frische Petersilienblätter10 g
-
natives Olivenöl50 g
-
Knoblauchzehe (optionnel)½
-
40 g Zitronensaft, frisch gepresstLimettensaft frisch gepresst40 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Wasser300 g
-
Garnelen, roh, groß, geschält und entdarmt (ca. 1000 g Garnelen mit Schale), siehe Tipp500 g
-
1 Zitrone, in Scheiben (2-3 mm)Limette in Scheiben (2-3 mm)1
-
Fenchel in Scheiben (1-2 mm)200 g
-
Cherry-Tomaten halbiert400 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
691 mg
Protides
13 g
Calories
733 kJ /
175 kcal
Lipides
9 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
11 g
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