Appareils et accessoires
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
60 g di cipolla a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
800 g di carne di coniglio in pezzi i bocconcini
-
50 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di origano secco
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
350 g brodo di carne o vegetale
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
2 cipollotti a pezzi
-
700 g di patate a pezzi
-
100 g di acqua
-
200 g di latte
-
20 g di panna, qualsiasi tipo
-
30 g di granella di nocciole
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
34.7 g
Calories
2356 kJ /
563 kcal
Lipides
28.8 g
Fibre
3.7 g
Glucides
41.3 g
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Curcuma
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