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Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di petto di tacchino, in bocconcini (2x2 cm)
- 150 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 30 g di capperi sott'aceto, sciacquati
- 50 g di arachidi tostate non salate, sgusciate e spellate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
-
1
cucchiaino di timo secco
ou 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1234 kJ / 295 kcal
- Protides
- 34.6 g
- Glucides
- 4.4 g
- Lipides
- 15.5 g
- Fibre
- 2.1 g
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