Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

3.7 50 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Cornflakes
75 g
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
3 Streifen
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Stücken
50 g
Kapern, eingelegt abgespült
20 g
Quark
250 g
Frischkäse mit Joghurt
175 g
Salz
7 Prisen
Piment d'Espelette
2 Prisen
2 Prisen Cayenne-Pfeffer
Wasser
600 g
Kohlrabi (3 Stück), halbiert, in Scheiben (1 cm)
1000 g
Eier
3
Mehl
60 g
Pfeffer
2 Prisen
Brotbrösel
75 g
Öl zum Braten

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 23 g

Calories 2258 kJ / 540 kcal

Lipides 27 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vegetarische Sushi-Rolle

30min

Miso-Udon-Suppe

8h 30min

Pilzza

1h 20min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Rom - Pizzataler

1h 30min

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45min

Grünes Gemüsecurry

50min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45min

Brokkoli-Pizzen

40min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50min

Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette

35min

Spinatcrumble mit Käsestreuseln

1h

Tout montrer