Mazurek różany

Name: Mazurek różany
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16 kawałków
Ingredients: 100 g masła; 150 g mąki pszennej; 50 g skrobi ziemniaczanej; 1 jajko; ½ łyżeczki wody różanej; 50 g cukru pudru; 250 g sera mascarpone; 3 łyżki płatków róży, w cukrze; 2 łyżeczki wody różanej; 30 - 40 g syropu barmańskiego grenadina; żurawina, suszona; migdały, w płatkach

4.5 (44 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau moyen

Temps de préparation 10min

Temps total 1h 40min

Nombre de portions 16 kawałków

Ingrédients

100 g masła, pokrojonego na kawałki
150 g mąki pszennej
50 g skrobi ziemniaczanej
1 jajko
½ łyżeczki wody różanej
50 g cukru pudru

250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
3 łyżki płatków róży, w cukrze, plus dodatkowa ilość do posmarowania ciasta (ok. 80 g)
2 łyżeczki wody różanej
30 - 40 g syropu barmańskiego grenadina
żurawina, suszona, do dekoracji
migdały, w płatkach, do dekoracji

Infos nut.: par 1 kawałek
Calories: 901 kJ / 215 kcal
Protides: 2.1 g
Glucides: 22.1 g
Lipides: 13.2 g
Fibre: 0.9 g