Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.5 4 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 sztuk

Ingrédients

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Niveau

facile

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 186.7 mg

Protides 7.6 g

Calories 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Lipides 11.2 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 50.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Nester 42 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ciasteczka-jajeczka

3u.

Wielkanocne bułeczki zajączki

2u. 55min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40min

Mazurek bakaliowy

2u. 40min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1u. 40min

Mazurek chałwowy

7u. 30min

Baranek wielkanocny

1u. 30min

Mazurek śliwkowy

1u. 45min

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1u. 45min

Cytrynowe ciasteczka z wiosennym wzorkiem

1u.

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2u. 10min

Wielkanocne babeczki „owieczki”

1u. 45min

Tout montrer