Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
麵糰
- 250 克 中筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 100 克 熱水 (約90-95°C)
- 65 克 冷水
內餡
- 20 克 蔥 ，切蔥花
- 5 克 薑 ，切碎
- 280 克 豬絞肉
- 20 克 櫻花蝦
- 1 茶匙 米酒
- 5 克 糖
- 10 克 香油
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 70 克 小干貝 ，切塊
- 油 ，少許，抹油和煎煮用
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 810 kJ / 194 kcal
- Protides
- 12.7 g
- Glucides
- 20.7 g
- Lipides
- 6.7 g
- Fibre
- 0.8 g
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