Calzone de verduras

Calzone de verduras

4.8 26 évaluations

Prép. 30min

Total 40min

6 porciones

Ingrédients

Relleno

500 g de agua
150 g de brócoli
50 g de cebolla
1 diente de ajo
80 g de zanahoria
30 g de aceite de oliva
150 g de jitomate
100 g de champiñones en cuartos
1 cubo de caldo de verduras (para 0.5 l)
1 cucharada de orégano seco
80 g de granos de elote, enlatados

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
30 g de aceite de oliva
25 g de levadura prensada fresca
420 g de harina
100 g de mozzarella fresco, rebanado
1 yema de huevo para barnizar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 12 g

Calories 1822 kJ / 434 kcal

Lipides 16 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pizza de Nápoles

1h

Acelgas en adobillo

40min

Pappardelle al limón

45min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50min

Latkes de papa

45min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Pizza con arúgula y tomate seco

50min

Entomatadas de tempeh

1h 5min

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Pimientos rellenos

45min

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1h

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Tout montrer