Miniburgery

4.9 1.4K évaluations

Prép. 55min

Total 2h 40min

25 sztuk

Ingrédients

Minibułki maślane

190 g mleka
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
30 g masła
70 g miodu płynnego
4 jajka
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
ziarna sezamu, białego do posypania bułek

Mini burgery wołowe

4 - 5 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
730 - 750 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
½ - 1 łyżeczka soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki sosu Worcestershire
1 ½ łyżeczki musztardy Dijon
olej do smażenia
25 plastrów sera cheddar o wym. 3 x 4 cm
25 łyżeczek majonezu do posmarowania
sałata rzymska mini (ok. 2 główki), tylko liście, podzielone na kawałki
12 ½ plastrów pomidora przekrojonych na pół
½ - 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
1 - 2 ogórki konserwowe pokrojone w 2 mm plastry
25 łyżeczek sosu barbecue do posmarowania

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 442.1 mg

Protides 16.3 g

Calories 1510.3 kJ / 361 kcal

Lipides 21.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 24.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recettes
Pologne

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Recettes
Pologne

ZIMOWE HITY 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2h 30min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6, TM7)

45min

Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym

1h 30min

Hot dogi pieski

40min

Kruche babeczki z owocami

1h

Baton energetyczny Grzegorza Jasińskiego

2h 40min

Pasztet z cukinii

1h 45min

Smoothie bowl ze szpinakiem, bananami i posypką owocowo-bakaliową

10min

Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem

1h 35min

Jajka faszerowane łososiem

45min

Tout montrer