Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 - 250 g bakłażana
- ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
- 40 - 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka bazylii, świeżej, tylko liście
- 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka cząbru, świeżego, tylko liście (optionnel)
- 5 - 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżka białego octu winnego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- pestki granatu, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1339 kJ / 319 kcal
- Protides
- 4.9 g
- Glucides
- 11.7 g
- Lipides
- 30.3 g
- Fibre
- 3.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2h
Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem
10min
Owsiane kulki z kokosem i miodem
25min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Halloweenowe mleczne bułki
5h
Proziaki z masłem czosnkowym
25min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2 godz. 30 min
Jaglanka czekoladowo-waniliowa (à la Monte®)
45 min
Naleśnikowe płatki śniadaniowe
40min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 godz. 15 min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1hod.
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1hod. 35min