Skip to main content Recherche
Costine di maiale caramellate alla mela

Costine di maiale caramellate alla mela
4.7 29 évaluations
Prép. 10min
Total 2h 35min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g di succo di mela
  • 100 g di zucchero di canna
  • 25 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
  • 20 g di succo di lime
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di aceto di mele
  • ¼ di cucchiaino di cardamomo in polvere
  • ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
  • ½ cucchiaino di semi di finocchio
  • ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
  • ½ cucchiaino di senape in polvere
  • 1 cucchiaio di composta di mele
  • 2 foglie fresche di kaffir lime
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 bacche di anice stellato
  • 1 stecca di cannella
  • 1200 g di costine di maiale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.3 g
Calories 1017 kJ / 243 kcal
Lipides 9.4 g
Glucides 26.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grigliata all'aperto 51 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gulash tirolese

4.7(27)

1h 20min

Coniglio alla ligure

4.3(94)

3h 20min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

4.4(14)

1h

Lonza alla senape

4.5(63)

1h 5min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

4.5(196)

1h 10min

Involtini di cotica al sugo

4.5(10)

1h 10min

Burrito di pollo con salsa chipotle

4.3(30)

40min

Polpette alla mortadella

4.6(150)

40min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4.6(37)

4h 30min

Fettine di pollo alla curcuma e ceci

4.5(82)

15min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(23)

3h

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.4(33)

1h 20min

 Tout montrer