Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 28 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31.5 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Lipides 21 g

Fibre 1.1 g

Glucides 8.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3h 15min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Bistecca Sottovuoto

1h 10min

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min

Cotolette di spinaci

1h

Keftedes (polpette greche)

2h 30min

Insalata di pollo in vasetto con verdure

45min

Tout montrer